CÂU CHUYỆN BẢO THỦ
Hơn 200 Năm Gìn Giữ Tinh Hoa Nghề Mắm Phú Quốc
Chúng tôi “bảo thủ” với nghề làm mắm truyền thống không phải vì cứng nhắc, mà vì tin rằng có những điều xứng đáng được gìn giữ cho thế hệ mai sau.
BA TRỤ CỘT DI SẢN
Tạo nên giá trị khác biệt của Bảo Thủ
1. THÙNG GỖ BỜI LỜI CỔ THỤ
Hệ thùng gỗ 20–50 năm tuổi lưu giữ hệ vi sinh quý giá, ủ chượp tự nhiên cho vị mắm thơm sâu và hậu vị ngọt đặc trưng.
2. THỰC PHẨM NGUYÊN BẢN
Chỉ cá cơm than tuyển chọn và muối biển tự nhiên. Không phụ gia, không chất điều vị, an lành cho sức khỏe.
3. KỸ NGHỆ HƠN 200 NĂM
Ủ chượp tự nhiên 12–18 tháng bằng nắng và gió biển để tạo nên độ đạm tự nhiên cao và hậu vị ngọt sâu.
SẢN PHẨM BẢO THỦ
Tinh túy trong từng giọt mắm
16°N – THANH NHẸ
Vị thanh nhẹ, hợp chấm rau luộc, salad, món ăn nhẹ hằng ngày.
60.000đ / chai 500ml
35°N – BẢN SẮC
Đậm đà hương vị truyền thống, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình Việt.
110.000đ / chai 500ml
40°N – TINH TÚY
Hài hòa, thơm ngon, vị mặn dịu và hậu ngọt tự nhiên.
140.000đ / chai 500ml
43°N – DI SẢN
Độ đạm cao, hương thơm sâu, hậu ngọt kéo dài dành cho những người sành vị.
180.000đ / chai 500ml
LỜI CAM KẾT MINH BẠCH
CAM KẾT 4 KHÔNG
Không màu công nghiệp. Không chất tạo sánh. Không chất điều vị. Không phụ gia.
KIỂM NGHIỆM ĐỘC LẬP
Từng lô sản phẩm được kiểm nghiệm bởi đơn vị do Bộ Y Tế công nhận.
MINH BẠCH NGUỒN GỐC
Công khai nguồn nguyên liệu, quy trình và thông tin sản phẩm. Xem chi tiết.
TỬ TẾ & CHÂN THÀNH
Lắng nghe, thấu hiểu và đồng hành cùng sức khỏe của mỗi gia đình Việt.
GÓC BẾP NHỎ
Gợi ý món ngon cùng nước mắm Bảo Thủ
